Un’altra scelta azzeccata! Questo film, ambientato a cavallo tra gli anni ’60 e ’70, fa respirare allo spettatore lo stesso clima vissuto in quel periodo; ottima infatti si è rivelata la fotografia attraverso l’adozione di filtri velatamente verdastri e opacizzati, utili a rendere la policromia coerente con le pellicole e gli stili dell’epoca; suggestive e [...]
Syrah
Una delle curiosità del Syrah o dello Syrah (pronuncia shirà,) è l’origine! Si dice infatti sia di provenienza araba (ipotesi finora più accreditata); altre fonti invece l’accreditano come egiziano; un’ipotesi comunque da non scartare attribuisce l’origine di questo vino alle nostre terre siciliane (questa, tra l’altro, è l’ipotesi che preferisco). Comunque sia, e per chi [...]
Orange Pekoe Flowery
Per chi beve te solo occasionalmente e non lo consuma abitualmente è bene creare un cosiddetto “percorso di avvicinamento al te verde” per evitare di restare traumatizzati da un assaggio affrettato! Ecco perché consiglio di iniziare con un te nero (fermentato dunque) il cui gusto non si distacca molto dall’intensità di quelli in bustina ma, [...]
Ne vale la pena!
Per gentile concessione del mio amico e collega Salvo Lizzio pubblico una storia sulla disabilità e sulla solidarietà; la stessa, quest’ultima, da Lui dimostrata e da tutti i colleghi che mi circondano, attraverso l’espletamento della loro attività educativa confermata quotidianamente nel nostro posto di lavoro!
Frutto della Sua sensibilità, è stato quest’invio di divulgazione solidale [...]
YANAON
Iniziamo questa rassegna con la degustazione di uno dei te neri aromatizzati acquistati da mio fratello in uno dei Te-shop più famosi di Parigi: “Mariage Frères”. Il te appartiene a Les Mèlanges Parfumès, ai quei te cioè profumati ( detti appunto scented), le cui foglie sono il risultato di un’accurata lavorazione e che vengono miscelate [...]
Lo sapevi che il te…
Uno dei motivi per i quali il te verde sia poco diffuso è da attribuire al palato europeo, da sempre abituato ai sapori forti e agli aromi decisi, come il te nero. Per chi ancora non lo sapesse, infatti, il “triturato di foglie di te” che noi solitamente beviamo (quello nei filtrini per intenderci), appartiene [...]
Il “cin cin” ha fatto crash!
Ennesima batosta della globalizzazione! E’ di qualche settimana fa la notizia dell’avvenuta approvazione della riforma vinicola che prevede, per i produttori europei, generosi sussidi per estirpare le vigne nell’arco di tre anni. Lo scopo è quello di evitare un surplus di produzione, e di aiutare i vini dell’ Unione Europea a competere con i rivali [...]
